Saffranskaka

Mmmmm mums vad det är gott med saffranskaka.
Vi hade det som vi fika ( bland annat) på julafton förra året när vi kikade på Kalle.
Kan lova att det blir likadant i år.
Just nu sitter jag och knaprar på biten ni ser på bilden.
Självklart så skall ni få mitt goda recept, om ni lova att berätta vad ni tyckte om den sen ;-)

Saffranskaka
Ugnstemp: 175grader

200gr margarin el smör
1 pkt saffran
1 sockerbit
2 ägg
3 dl socker
1 ½ dl mjälk
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
florsocker

Smörj och bröa en slät form med löstagbara kanter.
Smält margarinet och låt svalna.
Stöt saffranet i en mortel tilllsammans med sockerbiten.
Vipsa ägg och socker poröst.
Tillsätt saffran, margarin och mjölk.
Blanda mjölet med bakpulvret och rör sedan ner det i smeten,
Häll smeten i formen,
Grädda i nedre delen av ugnen i ca 45 min.
Sikta över lite florsocker när kakan ha svalnat.


Hoppas det smakar!

Muffins.

I eftermiddags bakade jag och mamma chokladmuffins.

Jag fick slicka vispen... Det var jäääättegott.

Kommer bilder på dem sen och om de är riktigt goda kanske mamma lägger ut receptet oxå.

Kram Linnéa

Smoothie

Jag har fått en ny last...

Jag gör en smoothie varje eftermiddag.

Det är mitt nya mellanmål.

Just nu är det väldigt gott, får se hur länge jag gör det..
Det trista är bara att idag gick stavmixern sönder.

Såååå himla typiskt..

Det blir till att veva förhand i min quick chef II.

Godaste receptet just nu....

1banan

1,5 dl apelsinjuice

2,5 dl vaniljyoggi.

Mixa ihop och njut.

Blir ca 5dl färdig smoothie.

Semlor...!!

Imorse när jag vaknade så var jag vansinnigt sugen på semlor..... Bra måste ha...

Planerade tom att köpa en på väg hem ifrån dagislämningen....

När vi kom till dagis berättade fröknarna att de skulle baka.... semlor...

Idag är juh Fettisdagen....

Inte konstigt jag var sugen....

Så... jag köpte såklart semlor på vägen hem...
Nu skall jag mumsa lite...